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余田のつぶやき
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気になる一言
2013/10/31

近畿大水産研究所が世界で初めて卵からの養殖に成功した「クロマグロ」
その他に養殖している「シマアジ」「ヒラメ」など
18種類を専門に提供する料理店を銀座にも出店するそうです。
塩崎均学長は
「われわれの養殖魚は卵から監視しており安全」との一言に
なら、他の養殖魚は問題があるのかと
いま、米、食品、食材偽装が問題になっている最中
ひと言が気になる・・・・・

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