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余田のつぶやき
余田のつぶやき
男の手料理
2009/12/13

日曜日の今日、いつもの様に起き8時過ぎ現場で打ち合わせ
昼前に帰宅、誰もいないし出かける用事があるので自分で食事の支度
(自分のことは自分でするように躾けられています?)
ご飯が無いので仕方なく冷凍麺で素うどんを、
時間がないので自分の分だけ作る
タイミングよく出来上がった頃、娘が起きてきて、
上さんも美容院から帰って来る  「どう・・・」と尋ねてくる
「きれいになったねー」
「いくらかかったの・・・・」
「カットとパーマで1万円」
「チョット高すぎるんじゃない、今度私が切ってあげるわ」と いつもの会話
私は会合に出席する為出かけ、4時に帰ってくる
入れ替わりで上さんと娘が買い物に、何処へ出掛けたかわかりません
なかなか帰って来ないので
冷蔵庫の中の豆腐と山芋で酒のつまみにトーフステーキを作ることに

dscf1096山芋をすって月見に

dscf1102醤油、味りん、だし汁で掛け汁を

dscf1105バターで豆腐を両面焼き

dscf1106山芋と掛け汁を掛け花かつおで出来上がり
鉄板焼きの店で食べたトーフステーキ
見よう見真似で、がさつな料理しか出来ませんが
まあまあ美味しくできました

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