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余田のつぶやき
余田のつぶやき
考えさせられます。
2016/2/16

明治創業の東洋自慢が設備の老朽化や日本酒離れから
醸造所を閉鎖し移転して再出発するとの事

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歴史を感じ、つくり手の心意気が伝わる純で美味しい酒なので
たびたびブログに載せていました。
私が嗜むぐらいではどうにもなりません。
地元から酒蔵がまたひとつ消えるのはさみしい

いいものをつくるだけでは
難しい時代です。

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