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余田のつぶやき
余田のつぶやき
一年後が楽しみです
2012/6/20

30日に開くミニライブ用のお酒を買いに
地元の酒蔵、東洋自慢酒造へ
美味しそうなお酒を手に入れてきました

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そこで目についたのが梅酒用の酒
本醸造 原酒
アルコール分20度以上21度未満の酒

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今年は日本酒で梅酒に挑戦です
以前、ホワイトリカーで作った事もあり、
そんなに難しくはありません。
南高梅を水洗いしへたを取って日本酒と氷砂糖を入れ
冷暗所で保管するだけ

いつもと違った風味のなればと
一年後が楽しみです

お酒は楽しく適量を

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